PRESENTACIÓ

Situat en un entorn natural de gran bellesa, el restaurant  La Deu, fundat el 1885, és un dels més antics de la comarca. Està regentat per la mateixa família que el va obrir ara fa gairebé 130 anys i continua apostant pels principis que ha fet valdre des de fa més d’un segle: servei, producte, tradició gastronòmica i una relació qualitat/preu justa. El 1943 ideen les patates Bretcha, avui convertides en les Patates de La Deu artesanes, que han donat nom i han servit d’inspiració a les múltiples versions de les populars patates d’Olot. D’aquesta manera, l’hostal que va començar com a lloc de trobada dels veïns que s’hi reunien per jugar a cartes i prendre un got de vi verd, ha arribat fins avui com un dels noms de referència de la Cuina Volcànica. Actualment la quarta i la cinquena generació de la família Reixach treballen a l'establiment preservant el llegat de la tradició però amb traços d'innovació com queda reflectit a la seva carta.