PRESENTACIÓN

Situado en un entorno natural de gran belleza, el restaurante La Deu, fundado en 1885, es uno de los más antiguos de la comarca. Está regentado por la misma familia que lo abrió hace casi 130 años i continúa apostando por los principios que ha hecho valer desde hace más de un siglo: servicio, producto, tradición gastronómica y una relación calidad/precio justa. En 1943 idean las patatas Bretcha, hoy convertidas en las Patatas de La Deu artesanas, que han dado nombre y han servido de inspiración a las múltiples versiones de las populares patatas de Olot. De esta forma, el hostal que comenzó como lugar de encuentro de los vecinos que se reunían para jugar a cartas y tomar un vaso de vino verde, ha llegado hasta hoy como uno de los nombres de referencia de la Cocina Volcánica. Actualmente, la cuarta y la quinta generación de la familia Reixach trabajan en el establecimiento preservando el legado de la tradición pero con trazos de innovación como queda reflejado en su carta.