Menú La Deu

Mil hojas de manzana de Girona con foie y Amaretto

Ensalada de queso de cabra con mango, pasas, nueces, membrillo y toque de miel

Pastel de pescado de la costa con salsa tártara

Brandada de bacalao con tostaditas de coca del "mossèn de Folgueroles"

Salteado de setas con juliana de verduras

Patatas La Deu artesanas (desde 1943)

Dorada al horno con patata y cebolla

Gambas langostineras a la plancha

Pulpo a la Gallega con parmantier de patata y pimentón de La Vera (suplemento 4,20 €)

Lomo de bacalao confitado con cremoso de boniato y verduritas (suplemento 1,50 €)

Cordero a la brasa con patata al rescoldo, pimiento asado y calabacín rebozado

Pollo a la brasa con guarnición

Entrecot de ternera hembra - Criada en la Garrotxa (suplemento 6,38 €)

Muslo de cabrito cocida a baja temperatura con alubias del Valle (suplemento 3,30 €)

Rabo de buey con sepia

Mosaico de frutas naturales

Helado de turrón con cremoso de ratafía Russet de Olot y rocas de carquiñolis

Nuestra tarta de queso con frutos rojos

Requesón con miel de la Garrotxa

Lionesas de nata bañadas con chocolate a la taza

Brownie de chocolate con cremoso de chocolate blanco